A pesar de que hoy el Carnaval es una de las fiestas amadas por los cristianos ortodoxos, sus tradiciones se remontan a los tiempos del antiguo paganismo. Las ceremonias de la semana de panqueques simbolizan el final del período de invierno y la llegada de la primavera, por lo que es costumbre celebrar las vacaciones en el cruce de las dos estaciones.
El nombre muy vernáculo "Shrovetide" (oficialmente la fiesta generalmente se llama "Semana del queso") se asocia con la comida, que sin duda tuvo que consumirse una semana antes del ayuno, esto es, en primer lugar, mantequilla y una amplia variedad de productos lácteos. El plato tradicional, sin el cual no se completa una semana de panqueques, hoy en día son tan queridos por nuestra gente.
Vacaciones cambiables
La fecha de las vacaciones varía de un año a otro y está programada para coincidir con el comienzo de la Cuaresma, 49 días antes de Pascua. Hoy se acostumbra celebrar el Carnaval durante una semana, mientras que en los tiempos precristianos la fiesta duraba hasta 14 días, la mitad de los cuales era el día del equinoccio vernal. La Iglesia Ortodoxa acortó un período tan largo, sin embargo, el feriado no fue prohibido, vinculándolo a los ritos tradicionales cristianos.
En 2014, Maslenitsa cayó el 24 de febrero, y en 2015 caerá el 16 y durará hasta el 22/02/2015.
