Se cree que los beneficios del maíz difícilmente pueden sobreestimarse: sus granos contienen varias vitaminas y minerales, ácido ascórbico, fibra y aminoácidos. ¿Cuál es la historia de esta cultura en Rusia? ¿Por qué se hizo tan popular?
"Caminata para el cultivo de maíz!"
El maíz se ha convertido en uno de los principales cultivos del país gracias al Sr. Khrushchev, el ex líder soviético. En ese momento, Estados Unidos mantenía la posición económica líder en el mundo. El líder soviético estaba buscando formas de alcanzar y superar a Estados Unidos. Fue el ejemplo estadounidense de prosperidad sin precedentes lo que llevó a Nikita Sergeyevich a introducir el maíz en la agricultura del país. Y en 1955, se hizo un llamamiento al Komsomol a los miembros del Komsomol y a todos los jóvenes soviéticos con un llamamiento: "¡En una campaña para cultivar maíz!"
Las fibras de maíz se consideran especialmente beneficiosas. Se usan para enfermedades del hígado, tracto genitourinario, prostatitis.
Los medios de comunicación han comenzado a promover las innumerables propiedades beneficiosas de la cultura. Las áreas sembradas comenzaron a aumentar cada año: en 1955, se asignaron 18 millones de hectáreas para el maíz, y en 1962, 37 millones de hectáreas. El jefe de cada empresa agrícola tuvo que informar a las autoridades superiores sobre el porcentaje de sus cultivos que aumentaron los cultivos de maíz en el campo. De modo que la cultura estadounidense se ha convertido en una verdadera "Reina de los campos". A lo largo de los años, ha ocupado las mentes de los administradores de granjas y los ciudadanos soviéticos comunes. Varias variedades de maíz híbrido comenzaron a comprarse en el extranjero. En la URSS, se hicieron palitos, cereales, pan de maíz y, además, dulces y salchichas. Todos estos bienes de consumo ocuparon los honorables estantes de las tiendas.
Sin embargo, los experimentos agrícolas con la Reina de los Campos terminaron en fracaso. El maíz se negó a crecer donde había condiciones climáticas inapropiadas. Estos son principalmente los territorios del norte y del Báltico del país. Los trabajadores agrícolas dejaron de sembrar vastas áreas con cultura. Por supuesto, el maíz no pudo reemplazar otros cultivos, como el centeno o el trigo. Sin embargo, los palitos de maíz hasta el día de hoy ocupan un lugar en los estantes de las tiendas.
Debido al contenido de vitamina E, el maíz tiene propiedades antioxidantes y, por lo tanto, prolonga la juventud del cuerpo.
