La Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS), de la cual Rusia se convirtió en el sucesor legal, se disolvió en diciembre de 1991. Desde un punto de vista histórico, esto es muy poco tiempo. Muchas personas, no solo mayores y de mediana edad, sino también muy jóvenes, que nacieron en la Rusia independiente, están seguras de que la gente vivió mejor. Por ejemplo, hubo deficiencias significativas, por supuesto, pero hubo muchas cosas buenas. Por ejemplo, la comida era muy barata. ¿Cómo fue realmente?
¿Cuánto costaron los productos alimenticios básicos en la URSS?
Una barra de pan blanco (según el grado y el peso) en la URSS cuesta de 13 a 25 kopeks. Una barra de pan negro, respectivamente, de 16 a 18 centavos. Se podía comprar un kilogramo de carne de res de primer grado en tiendas estatales por 1 rublo de 60 kopeks, y el segundo grado (con huesos) por 1 rublo de 40 kopeks. La misma carne en tiendas o mercados cooperativos era más cara: 2 rublos, 90 kopeks por kilogramo. El cerdo en las tiendas estatales se vendió a un precio de 1 rublo, 80 kopeks, y en las cooperativas y mercados su precio alcanzó los 3 rublos y 50 kopeks.
Sin embargo, lejos de siempre, la carne se podía comprar en las tiendas estatales. En muchas áreas de la URSS hubo una escasez constante de este producto alimenticio.
Las salchichas cocidas de las variedades más comunes, que se encuentran principalmente a la venta, cuestan "Doctor" y "Amateur", respectivamente, 2 rublos 20 kopeks y 3 rublos 20 kopecks por kilogramo. El jamón, si se encontraba en los estantes de las tiendas estatales, podría comprarse a un precio de 3 rublos, 50 kopeks por kilogramo.
Cabe señalar que, en ese momento, las salchichas y el jamón se elaboraron en estricta conformidad con los GOST y contenían componentes exclusivamente naturales de alta calidad.
Un litro de leche cuesta un promedio de 40 kopeks, un paquete de ravioles en kilogramos - 1 rublo de 60 kopeks, y un kilogramo de azúcar granulada - 90 kopeks. Se puede comprar una bolsa de papas de 3 kg en la tienda por 33 kopeks.
