La palabra GOST en nuestras mentes está claramente asociada con el concepto de "calidad". Sin embargo, pocas personas saben que desde 2002 en la Federación de Rusia, el cumplimiento de los requisitos GOST en producción no es obligatorio. El moderno sistema de estandarización se basa en reglamentos técnicos, pero nadie ha cancelado los GOST.
Manual de instrucciones
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Presta atención a la ortografía. Just GOST - Estándar estatal (Estándar estatal de toda la Unión): este es un estándar adoptado en la URSS, en un momento en que todo estaba sujeto a una estandarización obligatoria. Muchos de ellos continúan operando hasta ahora, habiendo sufrido solo una pequeña revisión. GOST R: el estándar estatal de la Federación Rusa. La secuencia de números que sigue a estas letras significa: ХХХХХ-ХХ - número de registro y año de adopción de la norma, ХХХХ.ХХ-ХХ - número de registro, grupo de estandarización y año de registro, ХХХХ.ХХ.ХХ
.-XX: número de sistema estándar, clases, subclases y año de aprobación de la norma.
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Consulte el contenido del GOST que le interesa en la Agencia Federal de Regulación Técnica y Metrología. La forma más fácil de hacerlo es en su sitio web oficial standard.gost.ru. Tenga en cuenta que los textos de los requisitos de todos los GOST se presentan en forma de imágenes escaneadas. Esto se hace porque los textos de los estándares estatales no deben ser reimpresos para evitar errores tipográficos e imprecisiones. Además, hay muchos más recursos de Internet donde puede familiarizarse con los requisitos de un estándar estatal en particular, incluida la era soviética, así como ver su estado (modificado, aprobado, cancelado, etc.) y, si es necesario, obtener como un archivo de texto Sin embargo, la mayoría de las veces, dichos recursos operan de forma paga.
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Lea las etiquetas de los alimentos con cuidado. Muchos fabricantes sin escrúpulos atraen a los clientes usando la palabra "GOST" en el nombre del producto en mayúsculas y solo luego especifican en letra pequeña que el producto se fabrica de acuerdo con TU (condición técnica), no inferior en calidad a los requisitos de GOST. Por supuesto, esto no significa que el producto necesariamente resultará malo, pero dado que los fabricantes suelen instalar las especificaciones técnicas ellos mismos, prepárese para el hecho de que la calidad del producto estará muy lejos de sus expectativas. Por lo tanto, no es superfluo recordar GOST de al menos dos productos populares: estofado: GOST 5284-84, leche condensada GOST 2903-78 o GOST R 53436-2009.
Consejos útiles
Si en la etiqueta con la palabra brillante GOST sigue cualquier otro número, entonces está tratando con un fabricante engañador.
