La Navidad desde la antigüedad estuvo cargada de una especie de brujería y encanto. Y cuántas tradiciones diferentes se asocian con esta festividad: esto es adivinación, festividades y, por supuesto, villancicos. Una pequeña historia navideña, magníficamente construida sobre el sistema semántico, conlleva sinceridad y alegría.
Los villancicos se refieren al folklore ruso, y también significa platos especiales, que son tratados para los artistas de estas melodías. Pequeños bollos horneados hechos de masa fresca de centeno con diversos condimentos, productos para untar, licores y rellenos.
Por cierto, este tratamiento es muy común en Finlandia. Sirva allí, como refrigerio, en el primer o segundo plato o en el café en el desayuno. Sorprendentemente, en Finlandia este plato se considera un plato nacional y lo llamó wickets. Al mismo tiempo, en diferentes regiones de este país, se preparan de diferentes maneras. Solo la masa permanece sin cambios, fresca de harina de centeno.
Cocinar villancicos navideños es entretenido, tal vez esto se deba a la atmósfera general de las vacaciones. No es difícil sorprender y deleitar a sus familiares y amigos con este regalo, y lo más importante es que no le llevará mucho tiempo. Para prepararlo, necesitará 1 taza de leche (yogur, agua), 2 tazas de harina de centeno, un poco de sal. Muy a menudo, la harina de centeno se mezcla con trigo en proporciones iguales para hacer que los bollos sean más suaves y fragantes. A partir de estos ingredientes, debe amasar la masa y dejarla durante 30-40 minutos, cubierta con una servilleta o una toalla de papel. Después de eso, la masa se enrolla en un paquete y se corta en pedazos pequeños iguales. Ahora puede enrollar pasteles delgados de varias formas: triangulares, ovales o redondos. A continuación, se coloca cualquier relleno, las puntas de la masa se doblan y la comida se envía para hornear en un horno precalentado. Los villancicos se preparan a una temperatura de 200-220 grados durante 20-30 minutos. Los bollos horneados calientes se engrasan con mantequilla derretida o crema agria. Los villancicos dulces se sirven con leche, hidromiel o té. Este tratamiento trata a todos los familiares, amigos y familiares, contando la historia de la ocurrencia de este tratamiento. Quizás, con el tiempo, esta tradición revivirá.
